Bahaya Daging Terproses

Selamat pagi semua.Pagi-pagi sebelum menghantar anak-anak ke sekolah,mesti bersarapan pagi terlebih dahulu.Kadang-kadang kita terlupa apakah menu yang baik untuk anak-anak,suami dan keluarga.Mungkin disebabkan kekangan waktu,maka kita tidak berkesempatan memikirkan apakah menu yang terbaik untuk kita hidangkan kepada keluarga.Ada orang yang terlalu hendak mudah dan hanya memikirkan menu yang 'simple' tetapi kurang nutriennya.Apatah lagi sekiranya diambil dalam kuantiti yang banyak dan kerap pula,pasti mengundang bahana.Serba-serbinya tidak baik untuk kesihatan.Contohnya,bersarapan pagi dengan sosej goreng dan daging burger goreng  yang didakwa berkaitan dengan risiko penyakit kardiovaskular dan kanser itu.

Tetapi,tahukah kita di dalam kajian yang dijalankan oleh Profesor Sabine Rohrmann daripada Universiti Zurich,Jerman menyebut;mereka yang kerap memakan makanan itu mempunyai gaya hidup yang kurang sihat. Dikatakan juga kandungan garam dan bahan kimia dalam sosej dan daging burger boleh menjadi punca pelbagai penyakit seperti jantung,darah tinggi,obesiti dan kanser yang akan mempercepatkan kadar kematian awal di kalangan para penggemarnya.Pendapat tentang kematian awal dikalangan penggemarnya yang kerap memakan daging terproses itu turut disokong oleh Jurnal Bio Med Central(BMC).Sementara Dr Rachael Thompson dari Tabung Penyelidikan Kanser Dunia melaporkan;terdapat 4000 kes kanser usus boleh dicegah dengan mengurangkan pengambilan daging terproses iaitu kurang daripada 10 gram pengambilan sehari.

Sumber;Tips Kuruskan dan Langsingkan Badan